Μηχανή παρασκευής σοκολάτας 2,2KW με σύστημα ελέγχου PLC που επιτρέπει ακριβή διαμόρφωση σοκολάτας και κύκλους παραγωγής

Περιγραφή προϊόντος:

Η Μηχανή Κονσέ Κονσέ Σοκολάτας είναι ένας απαραίτητος εξοπλισμός σχεδιασμένος για τη βιομηχανία παραγωγής σοκολάτας, προσφέροντας εξαιρετική απόδοση και αποτελεσματικότητα στη διαδικασία ραφιναρίσματος της σοκολάτας. Με χωρητικότητα που κυμαίνεται από 50 έως 200 κιλά ανά ώρα, αυτή η μηχανή είναι κατάλληλη τόσο για μικρής κλίμακας τεχνίτες σοκολάτας όσο και για μεγαλύτερους εμπορικούς παραγωγούς σοκολάτας, παρέχοντας ευελιξία και επεκτασιμότητα για την κάλυψη ποικίλων αναγκών παραγωγής.

Ένα από τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά αυτής της Μηχανής Ραφιναρίσματος Κονσέ Σοκολάτας είναι η στιβαρή κατασκευή της, με βάρος 150 κιλά. Αυτή η συμπαγής κατασκευή εξασφαλίζει σταθερότητα κατά τη λειτουργία, ελαχιστοποιώντας τους κραδασμούς και τον θόρυβο, γεγονός που συμβάλλει σε μια πιο ομαλή διαδικασία ραφιναρίσματος. Το βάρος της μηχανής αντικατοπτρίζει επίσης τα υψηλής ποιότητας υλικά και τη μηχανική που έχουν ενσωματωθεί στο σχεδιασμό της, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και μακροχρόνια αξιοπιστία σε απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής.

Ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι μια κρίσιμη πτυχή της κονσέ σοκολάτας, και αυτή η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας υπερέχει με το ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας από 0 έως 100 βαθμούς Κελσίου. Αυτό το ευρύ εύρος θερμοκρασίας επιτρέπει ακριβή έλεγχο της θερμότητας που εφαρμόζεται κατά τη διαδικασία ραφιναρίσματος, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη της γεύσης, της υφής και του αρώματος της σοκολάτας. Η δυνατότητα διατήρησης σταθερής θερμοκρασίας βοηθά στην επίτευξη ενός ανώτερου τελικού προϊόντος με ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και αποφυγή υπερθέρμανσης ή καψίματος της μάζας σοκολάτας.

Η μεταβλητότητα της ταχύτητας είναι ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό αυτής της Μηχανής Ραφιναρίσματος Σοκολάτας. Με ρυθμιζόμενο εύρος ταχύτητας από 0 έως 30 στροφές ανά λεπτό (RPM), οι χειριστές μπορούν να ρυθμίσουν τη διαδικασία κονσέ σύμφωνα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις διαφορετικών συνταγών σοκολάτας. Αυτός ο έλεγχος ταχύτητας επιτρέπει τη βέλτιστη ανάμιξη και αερισμό, οι οποίοι είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση του μεγέθους των σωματιδίων των στερεών κακάο και της ζάχαρης, καθώς και για τη βελτίωση του ιξώδους και της απαλότητας της σοκολάτας.

Η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας έχει σχεδιαστεί για ευκολία χρήσης και συντήρησης. Τα φιλικά προς το χρήστη χειριστήρια και ο εργονομικός σχεδιασμός διασφαλίζουν ότι οι χειριστές μπορούν να διαχειριστούν τη διαδικασία ραφιναρίσματος αποτελεσματικά χωρίς εκτεταμένη εκπαίδευση. Τα εξαρτήματα της μηχανής είναι κατασκευασμένα για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση, γεγονός που μειώνει τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και βοηθά στη διατήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής που είναι απαραίτητα στην παραγωγή τροφίμων.

Εκτός από τις τεχνικές προδιαγραφές της, αυτή η Μηχανή Ραφιναρίσματος Κονσέ Σοκολάτας είναι σχεδιασμένη για να παρέχει σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Ραφινάρει αποτελεσματικά τη σοκολάτα διασπώντας τους χοντρούς κόκκους και αναμιγνύοντας πλήρως τα συστατικά, γεγονός που ενισχύει το προφίλ γεύσης και την αίσθηση στο στόμα της σοκολάτας. Η διαδικασία κονσέ βοηθά επίσης στην απομάκρυνση ανεπιθύμητων πτητικών οξέων και υγρασίας, με αποτέλεσμα ένα πιο λείο και σταθερό προϊόν σοκολάτας.

Επιπλέον, αυτή η Μηχανή Ραφιναρίσματος Σοκολάτας υποστηρίζει μια ευρεία γκάμα τύπων σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένων των μαύρων, γάλακτος και λευκών σοκολάτων. Η ευελιξία της την καθιστά ένα ανεκτίμητο πλεονέκτημα για τους παραγωγούς σοκολάτας που επιθυμούν να διαφοροποιήσουν την προσφορά προϊόντων τους. Είτε παράγετε συμπαγείς πλάκες σοκολάτας, επικαλύψεις ή γεμίσεις, η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας διασφαλίζει ότι το τελικό προϊόν πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και συνέπειας.

Συνοψίζοντας, η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας είναι μια εξαιρετικά αποδοτική και αξιόπιστη μηχανή κονσέ ραφιναρίσματος σοκολάτας που συνδυάζει σημαντική παραγωγική ικανότητα, ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και ταχύτητας, και ανθεκτική κατασκευή. Με βάρος 150 κιλών και δυνατότητα επεξεργασίας 50 έως 200 κιλών σοκολάτας ανά ώρα, παρέχει στους κατασκευαστές τα εργαλεία που χρειάζονται για την παραγωγή σοκολάτας υψηλής ποιότητας. Το ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας της από 0 έως 100°C και το εύρος ταχύτητας από 0 έως 30 RPM επιτρέπουν σχολαστικό έλεγχο της διαδικασίας κονσέ, διασφαλίζοντας την ανάπτυξη πλούσιας γεύσης, απαλής υφής και εξαιρετικής ποιότητας σε κάθε παρτίδα. Η επένδυση σε αυτή τη Μηχανή Ραφιναρίσματος Σοκολάτας σημαίνει ενίσχυση των δυνατοτήτων παραγωγής σοκολάτας σας και σταθερή παράδοση εξαιρετικών προϊόντων σοκολάτας στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Όνομα προϊόντος: Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας
• Υλικό: Υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι για ανθεκτικότητα και υγιεινή
• Χωρητικότητα: Αποδοτική χωρητικότητα επεξεργασίας 50-200KG/H
• Ισχύς: Λειτουργεί με κινητήρα 2.2KW για σταθερή απόδοση
• Ταχύτητα: Ρυθμιζόμενο εύρος ταχύτητας από 0-30RPM για ακριβή κονσέ
• Σχεδιασμένη ως Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας για απαλή και εκλεπτυσμένη υφή σοκολάτας
• Ιδανικός Εξοπλισμός Σοκολάτας Bean-to-Bar κατάλληλος για παραγωγή μικρής έως μεσαίας κλίμακας
• Λειτουργεί ως Μηχανή Ραφιναρίσματος & Κονσέ Σοκολάτας συνδυάζοντας δύο απαραίτητες διαδικασίες

Τεχνικές Παράμετροι:

Εφαρμογές:

Η Μηχανή Κονσέ Μαύρης Σοκολάτας Harmo είναι ένας εξαιρετικά αποδοτικός και ευέλικτος εξοπλισμός σχεδιασμένος για τη βιομηχανία παραγωγής σοκολάτας. Προερχόμενη από την Κίνα, αυτή η Μηχανή Ραφιναρίσματος & Κονσέ Σοκολάτας είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και υγιεινή κατά τη διαδικασία παραγωγής σοκολάτας. Με βάρος 150KG, είναι στιβαρή αλλά αρκετά συμπαγής για να ταιριάζει σε διάφορες ρυθμίσεις παραγωγής, καθιστώντας την ιδανική τόσο για μικρής κλίμακας τεχνίτες σοκολάτας όσο και για μεγαλύτερα εμπορικά εργοστάσια.

Αυτή η μηχανή διαθέτει ένα εξελιγμένο σύστημα ελέγχου PLC, επιτρέποντας ακριβή διαχείριση της διαδικασίας κονσέ, η οποία είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη της απαλής υφής και της πλούσιας γεύσης της σοκολάτας. Με ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας 0-100°C και τυπική τάση 220V, η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo είναι ικανή να επεξεργάζεται διαφορετικούς τύπους σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένων των μαύρων, γάλακτος και λευκών ποικιλιών. Η ευελιξία της την καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλη για την παραγωγή premium κονσέ λευκής σοκολάτας, η οποία απαιτεί προσεκτικό έλεγχο θερμοκρασίας και ραφινάρισμα για την επίτευξη της επιθυμητής κρεμώδους σύστασης και γεύσης.

Η Μηχανή Κονσέ Μαύρης Σοκολάτας Harmo μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες περιστάσεις και σενάρια εφαρμογής. Σε εργαστήρια σοκολάτας χειροτεχνίας, επιτρέπει στους σοκολατοποιούς να πειραματιστούν με διαφορετικές συνταγές και χρόνους κονσέ για να δημιουργήσουν μοναδικά προφίλ γεύσης και υφές. Σε μεγαλύτερες εγκαταστάσεις παραγωγής, υποστηρίζει συνεχή λειτουργία για μαζική παραγωγή, διατηρώντας παράλληλα σταθερά πρότυπα ποιότητας. Επιπλέον, αυτή η μηχανή είναι ιδανική για κέντρα έρευνας και ανάπτυξης σοκολάτας όπου δοκιμάζονται και βελτιώνονται νέες συνθέσεις και καινοτομίες προϊόντων.

Λόγω της κατασκευής της από ανοξείδωτο ατσάλι και του προηγμένου συστήματος ελέγχου, η Μηχανή Ραφιναρίσματος & Κονσέ Σοκολάτας Harmo είναι επίσης ιδανική για εκπαιδευτικά ιδρύματα που προσφέρουν προγράμματα στην επιστήμη τροφίμων και τις τέχνες ζαχαροπλαστικής. Παρέχει στους φοιτητές πρακτική εμπειρία σε επαγγελματικές τεχνικές επεξεργασίας σοκολάτας. Επιπλέον, εξειδικευμένα καταστήματα σοκολάτας και μπουτίκ κατασκευαστές μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή τη μηχανή για να παράγουν μικρές παρτίδες προϊόντων σοκολάτας υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων εξαιρετικών ποικιλιών κονσέ λευκής σοκολάτας που απευθύνονται σε εξειδικευμένες αγορές.

Συνολικά, η Μηχανή Κονσέ Μαύρης Σοκολάτας Harmo είναι μια αξιόπιστη και ευέλικτη λύση για ένα ευρύ φάσμα σεναρίων παραγωγής σοκολάτας. Ο στιβαρός σχεδιασμός της, ο ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και το προηγμένο σύστημα PLC την καθιστούν ένα απαραίτητο εργαλείο για την επίτευξη ανώτερης υφής και γεύσης σοκολάτας, είτε σε τεχνικά περιβάλλοντα, εμπορικά εργοστάσια, εργαστήρια έρευνας ή εκπαιδευτικά περιβάλλοντα.

Προσαρμογή:

Η Harmo προσφέρει ολοκληρωμένες υπηρεσίες προσαρμογής προϊόντων για τη Μηχανή Ραφιναρίσματος & Κονσέ Σοκολάτας μας για να καλύψει τις συγκεκριμένες ανάγκες παραγωγής σας. Προερχόμενη από την Κίνα, η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας μας είναι σχεδιασμένη με υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα και υγιεινή καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ραφιναρίσματος και κονσέ. Η μηχανή λειτουργεί σε εύρος θερμοκρασίας 0-100°C και διαθέτει ρυθμιζόμενη ταχύτητα 0-30RPM, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της υφής και της ανάπτυξης της γεύσης της σοκολάτας. Χρησιμοποιούμε ένα προηγμένο σύστημα ελέγχου PLC για να παρέχουμε φιλική προς το χρήστη και αποτελεσματική λειτουργία. Με στιβαρό βάρος 150KG, αυτή η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας εξασφαλίζει σταθερή απόδοση. Προσαρμόστε τη Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo για να βελτιστοποιήσετε τη γραμμή παραγωγής σοκολάτας σας με αξιόπιστες και προσαρμοσμένες προδιαγραφές.

Υποστήριξη και Υπηρεσίες:

Η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας μας έχει σχεδιαστεί για να παρέχει βέλτιστη απόδοση και ανθεκτικότητα για τις ανάγκες παραγωγής σοκολάτας σας. Για τεχνική υποστήριξη, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο χρήσης που περιλαμβάνεται με τη μηχανή σας, το οποίο περιέχει λεπτομερείς οδηγίες για την εγκατάσταση, τη λειτουργία και τη συντήρηση.

Η τακτική συντήρηση είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί η μακροζωία και η αποδοτικότητα της Μηχανής Κονσέ Σοκολάτας σας. Καθαρίζετε τη μηχανή σχολαστικά μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε τη συσσώρευση υπολειμμάτων σοκολάτας. Ελέγχετε περιοδικά όλα τα κινούμενα μέρη για φθορά και λιπάνετέ τα όπως συνιστάται στην ενότητα συντήρησης του εγχειριδίου.

Εάν αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε λειτουργικά προβλήματα, συμβουλευτείτε πρώτα τον οδηγό αντιμετώπισης προβλημάτων στο εγχειρίδιο χρήσης. Κοινά προβλήματα όπως ανομοιόμορφη κονσέ ή διακυμάνσεις θερμοκρασίας μπορούν συχνά να επιλυθούν προσαρμόζοντας τις ρυθμίσεις της μηχανής ή διασφαλίζοντας σωστό καθαρισμό.

Η ομάδα τεχνικής υποστήριξής μας είναι διαθέσιμη για να βοηθήσει με πιο σύνθετα προβλήματα ή για να παρέχει καθοδήγηση σχετικά με ανταλλακτικά και αξεσουάρ. Συνιστούμε τη χρήση μόνο γνήσιων ανταλλακτικών για τη διατήρηση της απόδοσης και της κάλυψης εγγύησης της μηχανής.

Για βέλτιστα αποτελέσματα, λειτουργείτε πάντα τη μηχανή εντός των καθορισμένων παραμέτρων που περιγράφονται στην τεκμηρίωση του προϊόντος. Εάν χρειάζεστε βοήθεια εγκατάστασης ή προηγμένη τεχνική υποστήριξη, παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησής μας.

Συσκευασία και Αποστολή:

Συσκευασία προϊόντος:

Η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας συσκευάζεται με ασφάλεια χρησιμοποιώντας υψηλής ποιότητας, ανθεκτικά υλικά για να διασφαλιστεί η ασφαλής μεταφορά. Η μηχανή τυλίγεται πρώτα σε προστατευτικό αφρό και πλαστικό για να αποφευχθούν γρατζουνιές ή ζημιές. Στη συνέχεια τοποθετείται μέσα σε ένα στιβαρό χαρτονένιο κουτί με προσαρμοσμένα διαμερίσματα για να συγκρατούν όλα τα εξαρτήματα σταθερά στη θέση τους. Πρόσθετα υλικά απορρόφησης κραδασμών χρησιμοποιούνται για την απορρόφηση κραδασμών κατά τη μεταφορά. Κάθε συσκευασία περιλαμβάνει ένα εγχειρίδιο οδηγιών και κάρτα εγγύησης.

Αποστολή:

Προσφέρουμε παγκόσμια αποστολή με αξιόπιστους μεταφορείς για να διασφαλίσουμε έγκαιρη παράδοση. Η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας αποστέλλεται μέσω χερσαίας ή αεροπορικής μεταφοράς ανάλογα με τον προορισμό και την προτίμηση του πελάτη. Παρέχονται πληροφορίες παρακολούθησης μόλις αποσταλεί η παραγγελία. Λαμβάνουμε μεγάλη προσοχή στη διαχείριση και τα logistics για να εγγυηθούμε ότι η μηχανή σας θα φτάσει σε άριστη κατάσταση. Τα έξοδα αποστολής και οι χρόνοι παράδοσης ποικίλλουν ανάλογα με την τοποθεσία και τη μέθοδο αποστολής που επιλέγεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Συχνές Ερωτήσεις:

Ε1: Για τι χρησιμοποιείται η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας της Harmo;

Α1: Η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo έχει σχεδιαστεί για να ραφινάρει και να βελτιώνει την υφή και τη γεύση της σοκολάτας μέσω συνεχούς άλεσης και αερισμού της μάζας σοκολάτας.

Ε2: Πού κατασκευάζεται η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo;

Α2: Η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo κατασκευάζεται στην Κίνα.

Ε3: Από τι υλικά είναι κατασκευασμένη η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo;

Α3: Η μηχανή είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι για να διασφαλίζει ανθεκτικότητα, εύκολο καθαρισμό και πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Ε4: Μπορεί η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo να χειριστεί διαφορετικά μεγέθη παρτίδων;

Α4: Ναι, η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo έχει σχεδιαστεί για να φιλοξενεί διάφορα μεγέθη παρτίδων για να καλύψει τις ανάγκες παραγωγής σοκολάτας τόσο μικρής όσο και μεγαλύτερης κλίμακας.

Ε5: Είναι η Μηχανή Κονσέ Σοκολάτας Harmo εύκολη στη λειτουργία;

Α5: Ναι, η μηχανή διαθέτει ένα φιλικό προς το χρήστη περιβάλλον και απλά χειριστήρια, καθιστώντας την εύκολη στη λειτουργία ακόμη και για όσους είναι νέοι στην κονσέ σοκολάτας.