Suzhou Harmo Food Machinery Co., Ltd

Με την ταχεία ανάπτυξη της αγοράς σοκολάτας premium στις ΗΠΑ, οι τοπικές μάρκες ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας επενδύουν όλο και περισσότερο στην αυτοματοποίηση. Πρόσφατα, η εταιρεία μας εξήγαγε με επιτυχία οκτώ πλήρως αυτόματες μηχανές διακόσμησης σοκολάτας και γραμμές παραγωγής σηράγγων ψύξης σε έναν πελάτη στις ΗΠΑ. Κάθε γραμμή έχει ένα αποτελεσματικό πλάτος εργασίας 1000mm και η απόδοσή της έχει αναγνωριστεί ιδιαίτερα από τον πελάτη. Ο πελάτης είναι ένας μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους κατασκευαστής σοκολάτας στις Ηνωμένες Πολιτείες, που ειδικεύεται σε χειροποίητα και διακοσμητικά προϊόντα σοκολάτας. Προηγουμένως, η παραγωγή τους αντιμετώπιζε προκλήσεις στην ακρίβεια διακόσμησης και την απόδοση ψύξης, επηρεάζοντας τη σταθερότητα και την απόδοση του προϊόντος. Μετά από εις βάθος τεχνική επικοινωνία και επιτόπιο έλεγχο, η εταιρεία μας παρείχε μια προσαρμοσμένη λύση διακόσμησης σοκολάτας και σήραγγας ψύξης. Το σύστημα διακόσμησης υιοθετεί έλεγχο σέρβο υψηλής ακρίβειας για να εξασφαλίσει ομοιόμορφα σχέδια και αιχμηρές άκρες, ενώ η σήραγγα ψύξης είναι εξοπλισμένη με έλεγχο θερμοκρασίας πολλαπλών ζωνών (15°C–20°C) για τη διατήρηση της γυαλάδας και της δομικής σταθερότητας του προϊόντος. Μετά την εγκατάσταση και τη θέση σε λειτουργία, ο πελάτης ανέφερε αύξηση 30% στην αποδοτικότητα της παραγωγής και ποσοστό ελαττωμάτων κάτω από 2%. Κατά τη διάρκεια των περιόδων αιχμής των εορτών στην αγορά των ΗΠΑ, το νέο σύστημα αυτοματισμού μείωσε αποτελεσματικά τον χειρωνακτικό φόρτο εργασίας, διασφαλίζοντας παράλληλα τη συνεχή, σταθερή και υψηλών προδιαγραφών παραγωγή. Ανάλυση Αγοράς: Η ζήτηση για προϊόντα σοκολάτας premium στις ΗΠΑ συνεχίζει να αυξάνεται, ειδικά στους τομείς των εορταστικών δώρων και της προσαρμοσμένης σοκολάτας. Η επένδυση σε αυτοματοποιημένα συστήματα διακόσμησης και ψύξης σοκολάτας όχι μόνο ενισχύει την αποδοτικότητα της παραγωγής, αλλά και εξασφαλίζει σταθερή εμφάνιση και ποιότητα γεύσης. Καθώς η αυτοματοποίηση και η βιωσιμότητα γίνονται βασικές τάσεις στη βιομηχανία σοκολάτας, περισσότεροι κατασκευαστές στη Βόρεια Αμερική αναβαθμίζουν τον εξοπλισμό τους, παρουσιάζοντας νέες ευκαιρίες για την επέκταση της αγοράς της εταιρείας μας. Συμπέρασμα: Αυτό το έργο υπογραμμίζει την ισχυρή τεχνική τεχνογνωσία και τις δυνατότητες προσαρμογής της εταιρείας μας στην κατασκευή εξοπλισμού σοκολάτας. Από το σχεδιασμό και την παραγωγή έως την εγκατάσταση και την υποστήριξη μετά την πώληση, παραμένουμε δεσμευμένοι να παρέχουμε στους παγκόσμιους κατασκευαστές τροφίμων αποτελεσματικές, αξιόπιστες και έξυπνες λύσεις επεξεργασίας σοκολάτας.

Η εταιρεία μας παρέδωσε με επιτυχία μια δεξαμενή αποθήκευσης σοκολάτας 5000 λίτρων σε πελάτη στο Κουβέιτ για την αποθήκευση σοκολατοστάτης και μαζικής αποθήκευσης κακάο.Οι παραδοσιακές δεξαμενές συχνά αντιμετωπίζουν άνιση θέρμανση και φραγμό. Προσαρμόσαμε ένα σχέδιο από ανοξείδωτο χάλυβα με διπλό κάλυμμα με σύστημα θέρμανσης που ελέγχεται από PID και συνεχή αναμεικτήρα, διατηρώντας ακριβείς θερμοκρασίες μεταξύ 30°C και 55°C.Αυτό εξασφαλίζει τη σταθερή υγρότητα και υφή της σοκολάτας κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης. Ο πελάτης ανέφερε σταθερή απόδοση με διακύμανση μικρότερη από ± 0,5 °C μετά από 48 ώρες λειτουργίας, βελτιώνοντας σημαντικά τη σταθερότητα του προϊόντος και την αποτελεσματικότητα μεταφοράς. Εικόνα της αγοράς:Η αναπτυσσόμενη βιομηχανία ζαχαροπλαστικών της Μέσης Ανατολής αντιμετωπίζει προκλήσεις από την ακραία ζέστη, καθιστώντας απαραίτητα προηγμένα συστήματα θερμικού ελέγχου.Οι δεξαμενές μεγάλης χωρητικότητας για τη σοκολάτα έχουν γίνει προτιμώμενη επιλογή μεταξύ των περιφερειακών εργοστασίων. Συμπέρασμα:Συνεχίζουμε να υποστηρίζουμε τους συνεργάτες μας στη Μέση Ανατολή με ανθεκτικές, σταθερές σε θερμοκρασία λύσεις επεξεργασίας σοκολάτας που έχουν σχεδιαστεί για ζεστά κλίματα και απαιτητικά περιβάλλοντα παραγωγής.

Η εταιρεία μας εξήγαγε πρόσφατα μια γραμμή κατάθεσης σοκολάτας πλάτους 1 μέτρου σε έναν Αμερικανό κατασκευαστή σοκολάτας που ειδικεύεται σε προϊόντα διακόσμησης υψηλής ποιότητας.Η εξαιρετική σταθερότητα του συστήματος και ο ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας εντυπωσίασαν γρήγορα τον πελάτη, ο οποίος σύντομα έδωσε μια επαναλαμβανόμενη παραγγελία για μια πανομοιότυπη γραμμή για την επέκταση της παραγωγικής ικανότητας. Η γραμμή αυτή υιοθετεί σύστημα πλήρους ελέγχου ακριβείας με θερμοστατικές δεξαμενές και ακρίβεια υψηλής ακρίβειας, εξασφαλίζοντας την ομοιόμορφη κατάθεση υπό διάφορες συνθήκες ιξώδους και θερμοκρασίας.Τα τμήματα μεταφορέα και ψύξης διαθέτουν μοντελοποιημένο σχεδιασμόΤο σύστημα υποστηρίζει επίσης αυτόματο καθαρισμό και μνήμη συνταγών, μειώνοντας τον χρόνο στάσης και την παρέμβαση του χειριστή. Μετά την έναρξη λειτουργίας, ο πελάτης ανέφερε αύξηση της συνολικής παραγωγικότητας κατά 28% και ποσοστό πιστοποίησης του προϊόντος άνω του 98%, ανταποκρινόμενο εύκολα στις υψηλές εποχικές απαιτήσεις. Εικόνα της αγοράς:Στις ΗΠΑ, η ζήτηση για εξατομικευμένες και οπτικά ελκυστικές σοκολάτες συνεχίζει να αυξάνεται, ειδικά στα τμήματα των προϊόντων δώρων και των διακοπών.Τα αυτοματοποιημένα συστήματα κατάθεσης σοκολάτας βοηθούν τους κατασκευαστές να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα και να επιτύχουν ανώτερη συνέπεια του προϊόντος. Συμπέρασμα:Παραμένουμε αφοσιωμένοι στην εξυπηρέτηση των αγορών των ΗΠΑ και της Βόρειας Αμερικής με έξυπνες, ευέλικτες και υψηλής ακρίβειας λύσεις παραγωγής σοκολάτας,βοηθώντας τους πελάτες να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα μέσω της αυτοματοποίησης.